Weblabor

Egy html formban többsoros szövegmezőben bevitt adatot (method=post) lekezelem egy php szkripttel, ami lementi egy fájlba a szerveren. Amikor újból megnyitom ezt a fájlt és megjelenítem a tartalmát a szövegben lévő " jel elé betesz egy \ jelet. Miért csinálja? Vajon más jel elé is odateszi? Normális ez? Miről maradtam le?
Köszi a segítséget előre is!!!